私が苦手なもののひとつが、メキシカン料理。

豆をペースト状にしたようなものが苦手です。

しかし、社員にはメキシカン料理が大好きという人たちも多くいて、サンシャイン６０からメキシカンのお店がなくなってがっかりしていました。

10月の誕生会では、そんな気配を察してか、幹事のI君が、メキシカンのケータリングという未だかつて誰も挑戦したことのない領域に踏み出したのです。

今回利用したお店は、SALSA CABANAです。都内唯一のメキシカンケータリングとのこと。

こんな感じになりました。

気がつくと、豆料理がない！

これは助かったと思いながら食べてみると、とても美味しかったです。

わざわざ小さなソンブレロと付け髭で場を盛り上げた幹事、ごくろうさまでした。