暑い日が続きますね。
日比谷公園を散歩して、日比谷松本楼でランチをとりました。
店の前に、季節限定冷製パスタ？の案内があったので、それをいただくつもりで入店したところ、こちらも季節限定「スイカジュース」の文字が。
スイカジュースに冷製パスタはあわないと考えて、ハヤシライスにしました。
このスイカジュースは、ソルティドッグのようにグラスの縁に塩がふってあります。この塩をちょっとなめてはスイカジュースを飲むと、これが本当においしかったです。
もちろん、伝統のハヤシライスもスイカジュースにもよくあっておいしかったです。
そして、家にスイカがひと玉あったので、翌日、自分でスイカジュースを作ってみました。
さすがに塩はふりませんでしたが、それなりにおいしかったです。でも、もう二度と作らないと思います。
種をとってミキサーにかけるだけですが、種をとるのがとても面倒！
お店で作ってもらったほうがいいですね！
